廚房家電推薦 【幸福媽咪】1.8L 智慧型 LED 極速快煮壺-HM-1802-D(旋轉-安全-定溫)
【幸福媽咪】1.8L 智慧型 LED 極速快煮壺-HM-1802-D(旋轉-安全-定溫)
【幸福媽咪】1.8L 智慧型 LED 極速快煮壺-HM-1802-D(旋轉-安全-定溫) 評價
網友滿意度:
家裡很多東西用久了都需要淘汰
我們家廚房很多都用好幾十年了
汰舊換新
我最近在momo購物網買了很多商品
都是廚房家電
我覺得品質都滿不錯的
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尤其是它
幫了我大忙呢
廚房絕對不能沒有它
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跟大家分享我超愛的簡易食譜
《紅燒牛肉燴飯》
Step 1
牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位
這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》
交給電鍋煮,不費力也能煮出
Q彈有嚼勁卻不死硬的好吃牛肉
先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下
用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀
洗淨後燒開水下去燙至半熟
撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫,備用
牛番茄、洋蔥均切成塊狀
馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後
以波浪刀切成適當大小的厚片狀
Step 2
取一只深鍋,將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中
加入足以淹過食材再多一些的水份,還有牛肉滷包一起下鍋
米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡
以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮
水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整
起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去
以外鍋半杯多一點量米杯的水量再蒸煮一次即可
※第一次蒸煮是讓肉熟,洋蔥、番茄這類壓底的食材出味
※第二次蒸煮是為了煮熟配料,還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度
Step 3
把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中
開瓦斯爐先將湯汁燒滾,加入些許鹽巴調味
太白粉放碗裡加些冷水調勻
趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式
均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌
直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可
Step 4
這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃
要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃
美味又營養的簡易料理就可渡過一餐
孩子們也會很喜歡喔!!!
取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797
我今天除了推薦
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商品訊息功能:
- 品號:4508751
- 1.8公升 超大容量
- 高硼耐熱玻璃材質
- 360度旋轉加熱底座
商品訊息描述: 【幸福媽咪】智慧型極速快煮壺★好快速分鐘超快速煮沸★好沖泡五段式智慧型控溫★好安全沸水自動斷電系統★好方便旋轉與分離式底座更安全耐用無異味,壺身、底座分離的設計,讓你在使用、清洗都方便,智慧型防乾燒保護設置,使用上同時保障你的安全無慮極速的加熱速度大容量讓您不管是煮水、泡茶、泡麵泡都適宜讓您可依照光彩提示明確的使用水溫度來沖泡牛奶、咖啡、綠茶、巧克力、紅等最大細膩度的享用最適合的口感,讓您輕鬆又愉悅的享有美好的時光品位價值在於設計美感,我們拒絕平庸,擁抱美感【幸福媽咪】智慧型極速快煮壺絕對值得商品特色◎高硼耐熱玻璃材質水位一目了然高硼耐熱玻璃材質,使用狀況一目了然玻璃無毛細孔的特性,不易吸取食材的味道,讓你更能品嚐到百分之百純淨的水。◎分離式壺體設計,使用方便分離式壺體設計,倒水不受電線牽絆,並可度旋轉,取用方便清洗容易,輕鬆操作最方便。◎自勳安全保護裝置使更安心設有防乾燒機體過熱安全保護裝置,讓您安心使用更放心。◎出水口貼心過濾網設計出水口貼心設計過濾網,沖泡茶葉、養飲品、便利又方便,也可過濾茶葉。◎貼心五段光彩定溫設計可依各人喜好使用不同溫度,在煮水過程中還可擁有視覺上的享受。
商品訊息簡述:
紫水晶洞
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